jelaskan mengenai reaksi penyabunan

Halo Sitti, kakak bantu jawab ya :) Jawaban yang tepat adalah reaksi untuk menghasilkan sabun Untuk lebih memahami bagaimana cara mendapat jawaban tersebut, mari disimak penjelasan di bawah ini Reaksi penyabunan atau saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak/minyak oleh adanya basa kuat (NaOH atau KOH) atau dikenal dengan larutan alkali (lye) sehingga menghasilkan sabun berupa garam natrium dari asam lemak/minyak. Untuk menghasilkan sabun yang keras digunakan NaOH, sedangkan untuk menghasilkan sabun yang lunak atau sabun cair digunakan KOH. Perbedaan antara sabun keras dan lunak jika dilihat dari kelarutannya dalam air yaitu sabun keras bersifat kurang larut dalam air jika dibandingkan dengan sabun lunak