Jelaskan dua teori mekanisme kerja enzim!

<p>Jawaban dari pertanyaan tersebut dapat dilihat pada uraian berikut&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Cara kerja enzim menganut dua teori, yaitu teori kunci dan anak kunci <i>(Lock and Key)</i> dan teori kecocokan induksi <i>(induced fit)</i>.</p><ul><li>&nbsp;Teori <i>Lock and Key</i></li></ul><p><i>Lock</i> atau kunci identik dengan substrat. Adapun<i> key</i> atau anak kunci diibaratkan dengan enzim. Struktur enzim yang khusus hanya dapat berikatan dengan jenis substrat tertentu yang memiliki struktur yang pas dengan struktur enzim tersebut.</p><ul><li>Teori <i>lnduced Fit</i></li></ul><p>Teori ini menyatakan bahwa enzim dan sisi aktifnya merupakan suatu struktur yang fleksibel. Pada struktur enzim ditemukan adanya suatu interaksi dinamis yang dapat menyebabkan adanya perubahan pada struktur enzim tersebut.</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi, penjelasan tentang dua cara kerja enzim dapat dilihat pada uraian di atas.</p>