Jelaskan cara kerja sabun dan detergen dalam membersihkan noda?

Halo Annisa, cara kerja sabun dan deterjen adalah sebagai berikut. Bagian hidrofobik mengangkat kotoran kemudian membentuk suatu misel. Kemudian bagian hidrofilik membantu kotoran terlarut dalam air. Sabun dan detergen mengandung surfaktan. Surfaktan adalah molekul yang memiliki gugus polar yang suka air (hidrofilik) dan gugus non polar yang suka minyak (lipofilik/hidrofobik), oleh karenanya dapat mempersatukan campuran yang terdiri dari minyak dan air. Bagian polar molekul mempunyai gugus hidroksil, sedangkan bagian non polar umumnya merupakan rantai alkil yang panjang. Cara kerja sabun dan deterjen adalah sebagai berikut. Bagian hidrofobik mengangkat kotoran kemudian membentuk suatu misel. Kemudian bagian hidrofilik membantu kotoran terlarut dalam air. Semoga bisa membantu ya :)