Jamur yang tidak dapat dimakan adalah…. a. ragi tape (Saccharomyces cereviseae) b. ragi tempe (Rhizopus oryzae) c. jamur kuping (Auricularia polytricha) d. jamur karat (Puccinis graminis) e. ragi oncom (Neurospora sitophila)

Jawaban yang tepat adalah (D) Jamur karat (𝘗𝘶𝘤𝘤𝘪𝘯𝘪𝘴 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘪𝘯𝘪𝘴) Pembahasan Jamur atau Fungi merupakan salah satu organisme yang banyak ditemukan di berbagai tempat. Jamur dapat dikonsumsi dan adapula yang beracun. Jamur yang dapat dikonsumsi contohnya jamur kuping (𝘈𝘶𝘳𝘪𝘤𝘶𝘭𝘢𝘳𝘪𝘢 𝘱𝘰𝘭𝘺𝘵𝘳𝘪𝘤𝘩𝘢), jamur dalam bentuk ragi seperti ragi tempe (𝘙𝘩𝘪𝘻𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘢𝘦), ragi tape (𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦), dan ragi oncom (𝘕𝘦𝘶𝘳𝘰𝘴𝘱𝘰𝘳𝘢 𝘴𝘪𝘵𝘰𝘱𝘩𝘪𝘭𝘢). Sementara itu jamur yang bersifat racun tidak dapat dikonsumsi oleh makhluk hidup karena dapat menyebabkan penyakit salah satunya adalah jamur karat (𝘗𝘶𝘤𝘤𝘪𝘯𝘪𝘴 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘪𝘯𝘪𝘴). 𝘗𝘶𝘤𝘤𝘪𝘯𝘪𝘴 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘪𝘯𝘪𝘴 adalah fungi yang termasuk ke dalam filum Basidiomycota. Fungi ini memiliki ciri - ciri berwarna seperti karat logam pada daun dan batang tumbuhan. Fungi ini menyerang tumbuhan yang hidup di atas tanah seperti gandum, serealia, atau barley. Fungi ini dapat menyebabkan infeksi dan kematian pada tumbuhan. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah D.