SM
Stephanus M
12 Maret 2022 12:48
Iklan
SM
Stephanus M
12 Maret 2022 12:48
Pertanyaan
Hidrolisis lemak nabati akan menghasilkan . . . . A. ester dan air B. eter dan alkohol C. gliserol dan ester D. gliserol dan asam lemak E. gliserol dan air
3
1
Iklan
SS
S. Susanti
Mahasiswa/Alumni Universitas Jayabaya
15 Maret 2022 05:56
Jawaban terverifikasi
Hallo Stephanus, jawaban yang benar dari pertanyaan diatas adalah D. Ayo simak pembahasan berikut agar kamu lebih paham ya ^^ Lemak nabati merupakan lemak yang berasal dari biji atau bagian lain dari suatu tanaman / tumbuhan. Lemak (trigliserida) dapat mengalami reaksi hidrolisis karena pengaruh asam kuat atau enzim lipase membentuk gliserol dan asam lemak. (gambar terlampir)
· 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
