Made K

09 Juni 2022 14:58

Iklan

Made K

09 Juni 2022 14:58

Pertanyaan

Hasil uji senyawa karbohidrat adalah sebagai berikut. (1) Dengan Fehling A dan B menghasilkan endapan merah bata. (2) Dengan Tollens menghasilkan cermin perak. (3) Reaksi hidrolisis menghasilkan dua monosakarida yang sama. Dari hasil pengujian tersebut, dapat diambil kesimpulan bahwa karbohidrat tersebut adalah (A) glukosa (B) galaktosa (C) fruktosa (D) sukrosa (E) maltosa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

19

:

44

:

47

Klaim

8

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

B. Rohmawati

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

10 Juni 2022 03:11

Jawaban terverifikasi

Jawaban : E Uji kualitatif kandungan makromolekul tertentu pada bahan makanan diantaranya adalah uji Fehling, uji Tollens, dan reaksi hidrolisis. 1) Uji positif Fehling berupa endapan merah bata menunjukkan adanya gula pereduksi seperti monosakarida dan disakarida (kecuali sukrosa) 2) Uji positif Tollens berupa cermin perak menunjukkan adanya gula pereduksi seperti monosakarida dan disakarida (kecuali sukrosa) 3) Reaksi hidrolisis disakarida menghasilkan 2 monosakarida, seperti - sukrosa dihidrolisis menghasilkan glukosa dan fruktosa - maltosa dihidrolisis menghasilkan 2 molekul glukosa - laktosa dihidrolisis menghasilkan glukosa dan galaktosa Jadi, dapat diambil kesimpulan bahwa karbohidrat tersebut adalah maltosa.


Iklan

Snurhidayanti S

05 Maret 2024 12:46

Hasil uji senyawa karbohidrat adalah sebagai berikut. (1) Dengan Fehling A dan B menghasilkan endapan merah bata. (2) Dengan Tollens menghasilkan cermin perak. (3) Reaksi hidrolisis menghasilkan dua monosakarida yang sama. Dari hasil pengujian tersebut, dapat diambil kesimpulan bahwa karbohidrat tersebut adalah (A) glukosa (B) galaktosa (C) fruktosa (D) sukrosa (E) maltosa


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tulislah nama yang benar untuk senyawa di bawah ini menggunakan Sistem Yunani dan Bilangan Oksidasi! (j)PCI5

167

5.0

Jawaban terverifikasi