Gula mudah larut dalam air, juga dalam alkohol. Garam mudah larut dalam air, tetapi sukar larut dalam alkohol. Bagaimanakah kamu dapat memisahkan campuran gula- garam?

Hallo Andi, kakak bantu jawab ya. Jadi, pemisahan dilakukan dengan cara larutkan campuran gula-garam dalam alkohol kemudian saring, garam yang sulit larut dalam alkohol akan tersaring sebagai residu, sedangkan gula yang larut dalam alkohol akan lolos sebagai filtrat. Untuk lebih jelasnya simak pembahasan berikut. Proses pemisahan dilakukan dengan cara pelarutan dan filtrasi. Prinsip dasar pemisahan ini adalah pemisahan senyawa yang memiliki perbedaan kelarutan pada dua pelarut yang berbeda. Pelarut adalah cairan yang mempunyai kemampuan melarutkan, memisahkan atau mengekstraksi bahan-bahan lain, tanpa merubah sifat kimia bahan tersebut maupun pelarut itu sendiri. Gula dapat larut didalam alkohol, sedangkan garam tidak dapat larut dalam alkohol. Komponen yang tidak larut (garam) kemudian dapat dipisahkan dengan filtrasi. Filtrasi adalah pembersihan partikel padat dari suatu fluida dengan melewatkannya pada medium penyaringan, atau septum, dimana zat padat itu tertahan.