Glukosa merupakan monomer dari karbohidrat yang bersifat optis aktif. Gambarkan struktur glukosa dan jelaskan mengapa glukosa dapat bersifat optis aktif?

Jawaban yang benar adalah karena memiliki 4 atom C asimetris, strukturnya adalah seperti gambar di bawah ini. Glukosa bersifat optis aktifkarena memiliki 4 atom karbon asimetris pada atom karbon nomor 2,3,4,dan 5. Atom C adimetris adalah atom C yang mengikat 4 gugus yang berbeda. Bentuk D dan L ditentukan oleh arah gugus -OH pada atom C nomor . Dalam D-glukosa gugus -OH pada atom C nomor 5 terarah ke kanan, sedangkan pada L glukosa terarah ke kiri. Struktur lengkapnya adalah sebagai berikut Jadi, glukosa bersifat optis aktif karena memiliki 4 atom C asimetris, strukturnya adalah seperti gambar di bawah ini.