Glukosa dan fruktosa berbeda secara struktur sebab …. A. glukosa aldehid dan fruktosa eter B. glukosa keton dan fruktosa aldehid C. glukosa aldehid dan fruktosa keton D. glukosa aldehid dan fruktosa ester E. glukosa amida dan fruktosa asam

Hai, Santika R. Aku bantu jawab ya.. Jawaban : C Pembahasan : Berdasarkan struktur, glukosa merupakan suatu monosakarida dengan 6 rantai atom karbon yang mengandung gugus aldehid (-CHO) sehingga disebut juga dengan aldosa (aldoheksosa). Sedangkan fruktosa merupakan suatu monosakarida dengan 6 rantai atom karbon yang mengandung gugus keton (-C=O-) sehingga disebut juga dengan ketosa (ketoheksosa). Struktur glukosa dan fruktosa dapat dilihat pada gambar terlampir. Berdasarkan penjelasan diatas, maka perbedaan struktur antara glukosa dan fruktosa adalah glukosa dengan gugus aldehid sedangkan fruktosa dengan gugus keton. Maka, jawaban yang tepat adalah C.