Enzim termasuk senyawa organik, tersusun atas protein, dan bertindak sebagai biokatalisator dalam metabolisme, memiliki sifat .... A. bekerja irreversibel pada suatu reaksi kimia B. kerja enzim tidak bersifat khusus C. ikut bereaksi bersama substrat yang dipengaruhinya D. makin tinggi konsentrasi enzim, makin lambat reaksi kimianya E. tidak menentukan arah reaksi kimia

<p>Jawaban yang benar adalah E.</p><p>&nbsp;</p><p>Enzim atau disebut juga biokatalisator merupakan suatu senyawa protein yang memiliki kemampuan mengatalisis. Suatu katalisator (seperti enzim), berfungsi meningkatkan kecepatan laju reaksi kimia, tetapi ia tidak ikut bereaksi sehingga enzim tidak menentukan arah reaksi kimia. Tanpa enzim, reaksi-reaksi biokimia akan berjalan sangat lambat. Setiap sel di dalam tubuh makhluk hidup telah dilengkapi dengan berbagai jenis enzim. Sebagai katalisator organik, enzim berbeda dari katalisator anorganik karena enzim bersifat spesifik. Artinya, satu jenis enzim hanya dapat mengatalisis satu jenis reaksi kimia.</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi, jawaban yang benar adalah E.</p>