Hana M

27 Februari 2022 05:45

Iklan

Hana M

27 Februari 2022 05:45

Pertanyaan

Diketahui asam lemak C15H31COOH dengan nama asam palmitat. Bila asam lemak tersebut bergabung dan membentuk gliserida, tuliskan struktur molekulnya dan nama senyawa gliserida tersebut!

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

00

:

17

:

19

:

02

Klaim

10

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

Q. 'Ainillana

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

01 Maret 2022 16:06

Jawaban terverifikasi

Halo Hana, kakak bantu jawab yaa. Senyawa gliserida tersebut bernama , struktur molekulnya terlampir pada gambar ya. Gliserida merupakan senyawa ester yang dibentuk dari reaksi esterifikasi antara gliserol dan asam lemak. Gliserol adalah senyawa alkohol dengan tiga gugus hidroksil. Berdasarkan reaksi esterifikasi asam lemak dengan alkohol ini, dapat terbentuk monogliserida, digliserida, atau trigliserida yang berasal dari satu, dua atau tiga asam lemak. Contoh gliserida palmitat yang sering digunakan dalam industri sabun adalah gliseril palmitat, yaitu gliserida yang diesterifikasi oleh gliserol dan tiga asam palmitat. Pembentukannya terlampir pada gambar berikut:

alt

Hana M

02 Maret 2022 08:01

Terima kasih kak✨

Iklan

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tulislah nama yang benar untuk senyawa di bawah ini menggunakan Sistem Yunani dan Bilangan Oksidasi! (j)PCI5

18

5.0

Jawaban terverifikasi