Di antara pereaksi berikut yang tidak termasuk uji untuk protein adalah …. A. xantoprotein D. Tauber B. Hopkin-cole E. Sakaguchi C. Millon

Hai, Santika S. Aku bantu jawab ya.. Jawaban : D Pembahasan : Identifikasi protein dilakukan untuk mengetahui adanya molekul protein atau asam amino dalam suatu larutan. Beberapa uji pengenalan protein diantaranya : 1. Uji Xantoproteat : mengidentifikasi adanya gugus fenol (cincin benzena) dalam protein 2. Uji Hopkins-Cole : mengidentifikasi adanya asam amino triptofan dalam protein 3. Uji Millon : mengidentifikasi adanya asam amino tirosin dalam protein 4. Uji Sakaguchi : mengidentifikasi adanya asam amino arginin dalam protein 5. Uji Biuret : mengidentifikasi adanya ikatan peptida dalam protein 6. Uji Ninhidrin : mengidentifikasi adanya asam amino dalam suatu zat 7. Uji Timbal(II)asetat : mengidentifikasi adanya unsur belerang dalam protein Berdasarkan penjelasan diatas, maka pereaksi yang tidak termasuk untuk uji protein adalah (D) Tauber.