Deskripsikan mikroorganisme penghasil protein, penghasil zat organik, enzim, vitamin, dan penghasil energi!

Hallo Ramadhan, kakak bantu jawab ya ^_^ Mikroorganisme merupakan organisme yang berukuran sangat kecil dan hanya dapat diamati dengan bantuan mikroskop. Organisme tersebut pada umumnya berasal dari kelompok bakteri, protista, dan jamur. Mikroorganisme telah banyak memberi manfaat bagi kehidupan. Beberapa peran organisme tersebut antara lain adalah sebagai berikut. Penghasil protein Beberapa mikroorganisme bersel satu atau bersel tunggal dimanfaatkan untuk membuat protein sel tunggal (PST). Mikroorganisme tersebut berasal dari kelompok jamur seperti 𝘊𝘢𝘯𝘥𝘪𝘥𝘢 𝘶𝘵𝘪𝘭𝘪𝘴 dan 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦. PST juga dapat diproduksi dari kelompok alga seperti 𝘊𝘩𝘭𝘰𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢 dan 𝘚𝘱𝘪𝘳𝘶𝘭𝘪𝘯𝘢 𝘮𝘢𝘹𝘪𝘮𝘢. Mikroorganisme tersebut dimanfaatkan sebagai PST karena selnya memiliki kandungan protein mencapai 80% dari berat total tubuhnya. Penghasil zat organik Beberapa mikroorganisme dapat dimanfaatkan sebagai penghasil zat organik seperti enzim dan vitamin. Enzim yang dihasilkan oleh mikroorganisme berasal dari proses fermentasi molase. Mikroorganisme penghasil enzim harus memiliki sifat non-patogen dan tidak menghasilkan antibiotik. Contohnya adalah 𝘉𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 dan 𝘈𝘴𝘱𝘦𝘳𝘨𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴. Beberapa mikroorganisme juga berperan dalam produksi vitamin. Vitamin tersebut juga diproduksi melalui proses fermentasi. Vitamin yang dihasilkan dari mikroorganisme pada umumnya dimanfaatkan sebagai suplemen makanan. Contohnya adalah vitamin B12 yang diproduksi sebagai produk samping pada fermentasi antibiotik oleh 𝘚𝘵𝘳𝘦𝘱𝘵𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴. Penghasil energi Mikroorganisme penghasil energi pada umumnya berasal dari kelompok bakteri metanogen. Sumber energi yang dapat dihasilkan oleh bakteri tersebut adalah biogas. Biogas merupakan gas yang dilepaskan jika bahan-bahan organik difermentasi atau mengalami proses metanisasi. Contohnya adalah 𝘔𝘦𝘵𝘩𝘢𝘯𝘰𝘣𝘢𝘤𝘵𝘦𝘳𝘪𝘶𝘮 sp. yang dapat mengubah asam-asam lemak dan alkohol menjadi metan dan karbondioksida untuk menghasilkan biogas. Semoga membantu ya ^_^