Dampak negatif penguat rasa dinatrium ribonukleotida adalah .....

Halo maria, kakak bantu jawab ya ^ ^ Jadi, dampak negatif dari dinatrium ribonukleotida yaitu bisa menyebabkan asam urat. Disodium guanylate atau dinatrium guanilat merupakan salah satu zat aditif yang umum dicampurkan dalam makanan, termasuk makanan olahan. Dinatrium guanilat bisa terkandung dalam berbagai kategori makanan, mulai dari sereal, mie instan, bahkan minuman energi. Apabila memiliki riwayat batu ginjal jenis asam urat, Anda juga harus menghindari makanan yang mengandung dinatrium guanilat. Pasalnya, guanilat seringkali dimetabolisme menjadi purin, jenis senyawa yang bisa meningkatkan kadar asam urat.