Dalam proses glikolisis glukosa pada respirasi sell akan menghasilkan sejumlah ATP. Apabila 1 mol glukosa di oksidasi sempurna akan menghasilkan energi sebesar … a. 674 kkal e. 408 kkal b. 586 kkal d. 266 kkal c. 860 kkal

Tidak ada jawaban yang benar. Jawaban yang benar adalah 738 kkal. Pada proses respirasi sel akan menghasilkan ATP (energi) dari karbohidrat, protein dan asam amino. Karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa sehingga dapat diubah menjadi ATP. Setiap 1 gr glukosa akan menghasilkan 4, 1 kkal (17 kJ). Pada soal di atas, diketahuhi bahwa 1 mol glukosa di oksidasi sempurna. Sehingga untuk mengetahui energi yang dihasilkan yaitu : 1. mengubah mol menjadi gr Mol dirumuskan dalam : m = n X Mr Dengan : n = mol (mol) m = massa (gram) Mr = massa molekul relatif (Mr) Mr glukosa (C6H12O6) = 180 gr/mol m = n X Mr m = 1 mol X 180 gr/mol = 180 gr. 2. Energi yang dihasilkan 1 gr C6H12O6 = 4,1 kkal 180 gr C6H12O6 = 180 X 4,1 = 738 kkal. Jadi, tidak ada jawaban yang benar. Jawaban yang benar adalah 738 kkal.