Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk . . . . A. memecahkan protein menjadi peptida B. merombak peptida menjadi asam amino C. menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol D. memecahkan protein menjadi asam amino E. menghidrolisis polisakarida menjadi maltosa

Hai Hernandita kakak bantu jawab ya Jawabannya adalah E. Menghidrolisis polisakarida menjadi maltosa Kelenjar ludah manusia mengahasilkan enzim ptialin yang berfungsi untuk pencernaan secara kimiawi. Enzim ptialin akan Menghidrolisis karbohidrat atau polisakarida menjadi disakarida. Disakarida yang dihasilkan oleh hidrolisis polisakarida oleh enzim ptialin adalah maltosa, laktosa dan sukrosa. Berdasarkan penjelasan di atas maka Jawabannya adalah E. Menghidrolisis polisakarida menjadi maltosa Semoga Jawabannya membantu ya