contoh lemak jenuh dan rumus unsurnya

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Jawaban terverifikasi

J. Siregar

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Medan

07 Februari 2023 10:24

Jawaban terverifikasi

Sebelumnya kakak mau konfirmasi,, kemungkinan yang kamu maksud itu rumus strukturnya ya.Jawaban yang benar adalah asam arakidat (CH3(CH2)18COOH), asam stearat (CH3(CH2)16COOH), asam miristat (CH3(CH2)12COOH), asam laurat (CH3(CH2)10COOH), dan asam palmitat (CH3(CH2)14COOH). Asam lemak jenuh merupakan asam lemak yang mempunyai ikatan antara atom C-nya merupakan ikatan tunggal (⎯C⎯C⎯) atau tidak memiliki ikatan rangkap. Masing-masing karbon dalam rantai memiliki 2 atom hidrogen (kecuali karbon omega sebelah ujung yang memiliki 3 hidrogen), karena asam lemak jenuh hanya memiliki ikatan tunggal. Beberapa contoh asam lemak jenuh adala:<ul><li>Asam arakidat CH3(CH2)18COOH (gambar terlampir).</li><li>Asam stearat (CH3(CH2)16COOH) (gambar terlampir).</li><li>Asam miristat, CH3(CH2)12COOH.</li><li>Asam laurat, CH3(CH2)10COOH.</li><li>Asam palmitat, CH3(CH2)14COOH.</li><li>dan sebagainya.</li></ul>Dengan demikian, contoh asam lemak jenuh beserta rumusnya adalah asam arakidat (CH3(CH2)18COOH), asam stearat (CH3(CH2)16COOH), asam miristat (CH3(CH2)12COOH), asam laurat (CH3(CH2)10COOH), dan asam palmitat (CH3(CH2)14COOH).

Sebelumnya kakak mau konfirmasi,, kemungkinan yang kamu maksud itu rumus strukturnya ya.

Jawaban yang benar adalah asam arakidat (CH₃(CH₂)₁₈COOH), asam stearat (CH₃(CH₂)₁₆COOH), asam miristat (CH₃(CH₂)₁₂COOH), asam laurat (CH₃(CH₂)₁₀COOH), dan asam palmitat (CH₃(CH₂)₁₄COOH).

Asam lemak jenuh merupakan asam lemak yang mempunyai ikatan antara atom C-nya merupakan ikatan tunggal (⎯C⎯C⎯) atau tidak memiliki ikatan rangkap. Masing-masing karbon dalam rantai memiliki 2 atom hidrogen (kecuali karbon omega sebelah ujung yang memiliki 3 hidrogen), karena asam lemak jenuh hanya memiliki ikatan tunggal. Beberapa contoh asam lemak jenuh adala:

Asam arakidat CH₃(CH₂)₁₈COOH (gambar terlampir).
Asam stearat (CH₃(CH₂)₁₆COOH) (gambar terlampir).
Asam miristat, CH₃(CH₂)₁₂COOH.
Asam laurat, CH₃(CH₂)₁₀COOH.
Asam palmitat, CH₃(CH₂)₁₄COOH.
dan sebagainya.

Dengan demikian, contoh asam lemak jenuh beserta rumusnya adalah asam arakidat (CH₃(CH₂)₁₈COOH), asam stearat (CH₃(CH₂)₁₆COOH), asam miristat (CH₃(CH₂)₁₂COOH), asam laurat (CH₃(CH₂)₁₀COOH), dan asam palmitat (CH₃(CH₂)₁₄COOH).