Contoh emulsi yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari adalah (A) sabun (B) susu (C) asap (D) agar-agar (E) kabut

Jawaban yang benar adalah (B) susu Pembahasan Koloid adalah campuran heterogen yang sukar berdifusi. Sistem koloid tersusun dari zat terdispersi dan medium pendispersi. Sistem koloid merupakan campuran heterogen yang stabil dan memiliki ukuran partikel zat terdispersi dari 1 hingga 100 nm. Emulsi adalah jenis koloid dengan fase terdispersi dan medium pendispersinya adalah fase cair. Contoh emulsi adalah susu, santan, mayonnaise, dan krim wajah. Asap adalah jenis koloid aerosol padat (padat dalam gas), agar-agar adalah jenis koloid emulsi padat (cair dalam padat), kabut adalah jenis koloid aerosol (cair dalam gas). Jadi, Jawaban yang benar adalah (B) susu