Ciri-ciri keton dan aldehid

Aldehida dan keton bersifat polar sehingga dapat membentuk gaya elektrostatik yang relatif kuat antarmolekulnya. Aldehida lebih reaktif daripada keton. Aldehid memiliki sifat-sifat sebagai berikut: - Berwujud gas pada suhu kamar (metanal), suku yang lebih banyak berwujud cair - Titik didih dan titik leleh lebih rendah dari senyawa alkanol dengan jumlah C yang sama - Merupakan senyawa polar Termasuk senyawa elektrolit - Tidak membentuk ikatan hidrogen antar senyawa alkanal Senyawa keton ini memiliki sifat: - Wujudnya memiliki sifat fisika yang hampir sama untuk molekul yang bersesuaian - Titik didihnya lebih tinggi dibandingkan senyawa hidrokarbon dengan massa molekul yang relatif sama - Termasuk senyawa polar dan larut dalam air - Termasuk senyawa nonelektrolit - Antar senyawa keton tidak terjadi ikatan hidrogen