Silmi H

29 September 2022 15:29

Iklan

Silmi H

29 September 2022 15:29

Pertanyaan

Cermati teks laporan percobaan berikut! Uji Percobaan Kandungan *Boraks* pada Bakso Bakso adalah salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Makanan dengan bentuk bola-bola yang terbuat dari tepung dan daging ini biasanya disajikan dengan mi, gorengan, dan sayur. Teksturnya yang kenyal membuat bakso begitu disukai oleh semua kalangan. Saat ini, para penikmat bakso dibuat resah karena banyak beredar bakso yang dicampur dengan boraks. Boraks adalah zat kimia yang bukan termasuk kategori yang diperbolehkan sebagai bahan tambahan dalam makanan. Boraks umumnya digunakan dalam industri nonpangan, seperti industri kertas, gelas, keramik, kayu, dan produk antiseptik toilet. Dalam industri farmasi, boraks digunakan untuk ramuan bahan baku obat, seperti bedak, larutan kompres, obat ales mulut, semprot hidung, salep, dan pencuci mata. Bahan industri tersebut tidak boleh dikonsumsi karena beracun. Agar dapat mengetahui apakah bakso yang biasa kita konsumsi mengandung boraks atau tidak, kita dapat melakukan uji percobaan dengan mudah. Hal ini dilakukan supaya kita bisa menjaga kesehatan dan terhindar dari konsumsi zat berbahaya. Untuk menguji boraks pada bakso, alat dan bahan yang perlu kita siapkan sebagai berikut. 1. pipet tetes; 2. labu takar; 3. cawan; 4. pisau; 5. korek api; 6. bakso; 7. larutan etanol. Setelah semua alat dan bahan disiapkan, langkah-langkah yang perlu kita lakukan sebagai berikut. 1. Ambillah larutan etanol yang ada pada labu takar dengan menggunakan pipet tetes. 2. Teteskan larutan tersebut pada bakso yang ada di cawan. 3. Bakso yang telah diberi larutan etanol *dibakar* menggunakan korek *api*. 4. Tunggu beberapa saat sambil mengamati perubahan yang terjadi, baik perubahan pada bakso maupun *api* yang *membakar* bakso tersebut . 5. Catat hasil pengamatan yang dilakukan. Hasil uji kandungan boraks pada bakso dapat dilihat dalam tabel berikut. Sampel: Bakso Perlakuan Uji: Ditambahkan larutan etanol, kemudian sampel *dibakar* menggunakan korek *api* Reaksi: Sampel yang *dibakar* menimbulkan nyala *api* Hasil: + Keterangan: + = positif mengandung boraks - = tidak mengandung boraks Setelah melakukan indentifikasi boraks dengan membakar bakso yang telah diberi larutan etanol, hasilnya adalah bakso tersebut menimbulkan nyala *api* yang berwarna kehijauan. Hal tersebut membuktikan bahwa bakso tersebut mengandung boraks sehingga tidak aman untuk dikonsumsi. Berikut yang tidak termasuk langkah-langkah dari percobaan tersebut adalah..... a. Mengambil larutan etanol yang ada pada labu takar dengan menggunakan pipet tetes. b. Bakso yang telah diberi larutan etanol *dibakar* menggunakan korek *api*. c. Meneteskan larutan etanol pada bakso yang ada di cawan. d. Bakso dihaluskan menggunakan gilingan.

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

16

:

43

:

33

Klaim

3

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

A. Asarotun

Mahasiswa/Alumni Universitas Indraprasta PGRI

27 Oktober 2022 03:26

Jawaban terverifikasi

<p><strong>Jawaban : d. Bakso dihaluskan menggunakan gilingan.</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Langkah-langkah yang terdapat dari percobaan di atas adalah sebagai berikut.</p><p>1. Ambillah larutan etanol yang ada pada labu takar dengan menggunakan pipet tetes.&nbsp;</p><p>2. Teteskan larutan tersebut pada bakso yang ada di cawan.&nbsp;</p><p>3. Bakso yang telah diberi larutan etanol *dibakar* menggunakan korek *api*.&nbsp;</p><p>4. Tunggu beberapa saat sambil mengamati perubahan yang terjadi, baik perubahan pada bakso maupun *api* yang *membakar* bakso tersebut .&nbsp;</p><p>5. Catat hasil pengamatan yang dilakukan.</p><p>&nbsp;</p><p>Dengan demikian, langkah-langkah yang tidak terdapat pada percobaan di atas adalah <strong>Bakso dihaluskan menggunakan gilingan.</strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Jadi, jawaban yang benar adalah : d. Bakso dihaluskan menggunakan gilingan.</strong></p>

Jawaban : d. Bakso dihaluskan menggunakan gilingan.

 

Langkah-langkah yang terdapat dari percobaan di atas adalah sebagai berikut.

1. Ambillah larutan etanol yang ada pada labu takar dengan menggunakan pipet tetes. 

2. Teteskan larutan tersebut pada bakso yang ada di cawan. 

3. Bakso yang telah diberi larutan etanol *dibakar* menggunakan korek *api*. 

4. Tunggu beberapa saat sambil mengamati perubahan yang terjadi, baik perubahan pada bakso maupun *api* yang *membakar* bakso tersebut . 

5. Catat hasil pengamatan yang dilakukan.

 

Dengan demikian, langkah-langkah yang tidak terdapat pada percobaan di atas adalah Bakso dihaluskan menggunakan gilingan.

 

Jadi, jawaban yang benar adalah : d. Bakso dihaluskan menggunakan gilingan.


Iklan

Sakura O

05 September 2023 13:56

Berikut yg termasuk alat untuk menguji kandungan boraks pada bakso adalah...


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Bacalah kutipan buku nonfiksi berikut! Puputan Upacara puputan atau dhautan bagi masyarakat Jawa merupakan upacara yang dilakukan dalam rangkaian upacara kelahiran seorang anak. Upacara ini dilaksanakan pada sore hari ketika tali pusar si bayi telah putus atau lepas (puput atau dhaut berarti lepas). Waktu yang diperlukan untuk penyelenggaraan puputan tidak dapat ditentukan secara pasti Hal ini bergantung kepada lama tidaknya tali pusar si bayi lepas dengan sendirinya. Tali pusar si bayi dapat putus sebelum seminggu bahkan lebih dari seminggu sejak kelahiran. Keluarga si bayi harus siap mengadakan upacara puputan jika sewaktu- waktu tali pusar tersebut putus. Upacara ini diselenggarakan dengan mengadakan kenduri atau selamatan yang dihadiri oleh kerabat dan tetangga terdekat. Sesajian (makanan) yang disediakan dalam upacara puputan, antara lain nasi gudangan yang terdiri atas nasi dengan lauk-pauk, sayur-mayur dan parutan kelapa, bubur merah, bubur putih, dan jajan pasar. Upacara puputan biasanya ditandai dengan dipasangnya sawuran (bawang merah, dlingo bengle yang dimasukkan ke ketupat), dan aneka macam duri kemarung di sudut- sudut kamar bayi. Selain sawuran dipasang juga daun nanas yang diberi warna hitam putih (bergaris-garis), daun apa-apa, awar-awar, girang, dan duri kemarung. Di halaman rumah dipasang tumbak sewu, yaitu sapu lidi yang didirikan dengan tegak. Di tempat tidur si bayi diletakkan benda-benda tajam seperti pisau dan gunting. Dalam upacara puputan dhautan terdapat makna atau lambang atau yang tersirat dalam makanan dan alat yang digunakan tersebut. Sumber: Maryani, Indonesia nan Indah: Upacara Adat, Semarang. Alprin, 2019 Buatlah rangkuman isi kutipan buku nonfiksi tersebut!

7

0.0

Jawaban terverifikasi