Ana A

22 Januari 2022 02:02

Iklan

Ana A

22 Januari 2022 02:02

Pertanyaan

Berikut pasangan zat aditif yang benar antara yang alami dan buatan adalah ....

alt

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

11

:

22

:

51

Klaim

8

1


Iklan

R. Rizki

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Malang

25 Januari 2022 00:25

Hallo Ana, kakak bantu jawab ya. Jawaban: Pasangan zat aditif alami dan buatan yang benar adalah opsi jawaban B. Zat aditif adalah bahan tambahan pada makanan atau minuman. Umumnya zat aditif tidak memiliki nilai gizi. Fungsi zat aditif adalah menguatkan rasa, mempercantik tampilan, menambah aroma, dan mengawetkan. Zat aditif dapat berupa perasa, pemanis, pengawet, penyedap dan aroma. Zat aditif dibagi menjadi dua yaitu zat aditif alami dan zat aditif buatan. Zat aditif alami adalah zat aditif yang diperoleh dari alam. Sementara zat aditif buatan adalah zat yang dibuat dengan proses kimiawi. Berikut adalah contoh zat aditif dalam makanan: 1. Pewarna alami: daun pandan, daun suji, daun jati, kunyit, wortel (beta karoten), buah naga, dan lain-lain. Pewarna buatan: tartrazain, kamoizin, erotrosin, yellow CFC, biru berlian, dan lain-lain. 2. Pemanis alami: gula tebu, gula aren, madu, stevia, dan lain-lain. Pemanis buatan: dulsin, sorbitol, siklamat, aspartam, sakarin, dan lain-lain. 3. Pengawet alami: garam, gula, asam cuka, dan lain-lain. Pengawet buatan: asam benzoat, natrium benzoat, asam askorbat, asam etanoat, natrium nitrat, formalin, boraks, dan lain-lain. 4. Penyedap alami: cabai, lada, garam, gula, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan lain-lain. Penyedap buatan: vetsin atau MSG, garam inosinat, garam guaniat, dan lain-lain. Berdasarkan penjelasan di atas, maka pasangan zat aditif alami dan buatan yang tepat adalah opsi jawaban B. Semoga Ana dapat memahami penjelasan di atas.


Iklan

Mau jawaban yang terverifikasi?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tulislah nama yang benar untuk senyawa di bawah ini menggunakan Sistem Yunani dan Bilangan Oksidasi! (j)PCI5

117

5.0

Jawaban terverifikasi