Berikut ini proses pencernaan yang berlangsung dalam lambung kecuali…* Amilum berubah menjadi fruktosa oleh enzim ptyalin Kaseinogen akan berubah menjadi kasein oleh enzim rennin Protein menjadi peptida oleh enzim pepsin Kasein akan digumpalkan oleh ion Ca+ Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol oleh enzim lipase

Jawaban yang tepat adalah amilum berubah menjadi fruktosa oleh enzim ptyalin dan lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol oleh enzim lipase. Saluran pencernaan merupakan saluran yang menjadi tempat dilewatinya zat makanan saat dipecah di dalam tubuh. Saluran pencernaan meliputi mulut- esofagus - lambung - usus halus - usus besar - anus 1. Mulut Terjadi pencernaan mekanik oleh gigi dan kimiawi karena adanya enzim amilase yang mengubah zat tepung (amilum) menjadi gula yaitu maltose dan glukosa. 2. Esofagus Terdapat gerakan peristaltik yang membuat makanan dapat turun ke lambung. 3. Lambung Di dalam lambung terjadi pencernaan mekanik dinding lambung dan kimiawi karena adanya enzim-enzim, meliputi - HCl (membunuh kuman) - Renin (menggumpal kan kasein susu dengan bantuan Ca+) - Pepsin (merubah protein jadi pepton) 4. Usus halus Terjadi pencernaan kimiawi oleh enzim yang dihasilkan pankreas, meliputi - Lipase (merubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol) - Tripsin (merubah pepton jadi dipeptida atau tripeptida) - Amilase (merubah amilum menjadi glukosa) 5. Usus besar Untuk menyerap air dan pembusukan makanan 6. Anus untuk pengeluaran sisa pencernaan. Dengan demikian, proses pencernaan yang berlangsung dalam lambung kecuali amilum berubah menjadi fruktosa oleh enzim ptyalin dan lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol oleh enzim lipase.