berikut ini beberapa sifat koloid 1) dialisis 4) adsorpsi 2) koloid pelindung 5) efek tyndall 3) koagulasi proses pemberian gelatik pada es krim dan penyerapan bakteri penyebab sakit perut oleh norit merupakan penerapan sifat koloid. berturut-turut adalah...

Proses pemberian gelatin pada es krim dan penyerapan bakteri penyebab sakit perut oleh norit merupakan penerapan sifat koloid berturut-turut adalah koloid pelindung dan adsorpsi. Koloid merupakan campuran yang ukuran partikelnya lebih besar dari ukuran partikel larutan, namun lebih kecil dari ukuran partikel suspensi. Sifat koloid dapat kita temui dengan mudah dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu penerapan sifat koloid juga banyak membantu kita seperti: Penambahan gelatin pada es krim Es krim merupakan koloid emulsi dan buih, agar tetap stabil eskrim ditambahkan suatu protein yang disebut gelatin. Gelatin adalah bahan penstabil yang menjaga kestabilan es krim dan mempu mencegah terbentuknya kristal es yang besar yang dapat mempercepat laju leleh es krim. Obat diare Obat diare bekerja dengan cara menarik atau menyerap partikel berupa ion, atom, atau molekul penyebab diare pada permukaan koloid (obat diare). Proses ini merupakan salah satu sifat koloid, adsorpsi. Adsorpsi mengakibatkan partikel koloid menjadi bermuatan sejenis, sehingga tidak terjadi penggumpalan. Jadi, proses pemberian gelatin pada es krim dan penyerapan bakteri penyebab sakit perut oleh norit merupakan penerapan sifat koloid berturut-turut adalah koloid pelindung dan adsorpsi.