Berikut ini beberapa pernyataan mengenai enzim. (1) Sisi aktif enzim bukan bentuk yang baku. (2) Enzim dan substrat akan bergabung bersama membentuk kompleks seperti kunci yang masuk ke gembok. (3) Enzim dapat membengkok atau menekuk pada substrat yang sesuai. (4) Enzim dan substratnya memiliki bentuk yang komplementer. (5) Bentuk sisi aktif enzim akan sesuai dengan substratnya setelah diinduksi. Pernyataan yang sesuai dengan teori enzim lock and key ditunjukkan oleh nomor .... A. (1) dan (2) B. (2) dan (4) C. (1), (2), dan (4) D. (1), (3), dan (5) E. (2), (3), dan (4)

<p>Jawaban yang benar adalah B. (2) dan (4).</p><p>&nbsp;</p><p>Pembahasan:</p><p>&nbsp;</p><p>Enzim memiliki cara kerja tertentu. Cara kerja enzim dapat dibedakan menjadi dua, yaitu <i>lock and key</i> dan <i>induce fit</i>. Berikut penjelasan keduanya.</p><p><br>1. Teori <i>lock and key</i><br>Pada teori ini enzim hanya bisa bekerja jika ada substrat yang memiliki bentuk yang sama dengan sisi aktif enzim. Berdasarkan hal ini, maka jika enzim dan substrat ini cocok akan bergabung bersama membentuk kompleks seperti kunci yang masuk ke gembok. Dengan demikian, enzim dan substrat memiliki bentuk yang komplementer.</p><p><br>2. Teori <i>induce fit</i><br>Pada teori ini sisi aktif enzim bersifat fleksibel (menyesuaikan bentuk substrat). Namun, seteleh bereaksi, maka akan kembali ke bentuk semula.</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi, pernyataan yang sesuai dengan teori enzim lock and key ditunjukkan oleh nomor (2) dan (4).</p>