Berdasarkan skema, nomor yang menunjukkan ATP, asam piruvat, dan etanol adalah .... A 1 - 2-4 D. 3-2-4 B. 1 - 2 - 5 E. 3 - 4-5 C. 1 - 4-5

Jawabannya adalah B. Bagian 1 adalah ATP, bagian 2 adalah asam piruvat dan bagian 3 adalah etanol. Fermentasi etanol (alkohol) merupakan salah satu lintasan respirasi anaerob yang produk akhirnya berupa etanol. Pada proses ini, satu molekul glukosa akan dipecah menjadi 2 molekul asam piruvat, 2 ATP, 2 NADH melalui proses glikolisis. Selanjutnya asam piruvat akan dipecah menjadi asetaldehid dengan melepaskan CO2. Asetaldehid akan diuraikan lebih lanjut menjadi etanol dengan menguraikan NADH menjadi NAD+ dan H+. 𝑱𝒂𝒅𝒊, 𝑱𝒂𝒘𝒂𝒃𝒂𝒏𝒏𝒚𝒂 𝒂𝒅𝒂𝒍𝒂𝒉 𝑩.