Berdasarkan cara pembuatannya apakah kopi fermentasi merupakan energi konvensional atau bakteri modern jelaskan alasannya

<p>Kopi fermentasi merupakan produk dari bioteknologi konvensional.</p><p>&nbsp;</p><p>Karakteristik bioteknologi konvensional:</p><ol><li>Alat yang digunakan sederhana</li><li>Cara yang digunakan sederhana</li><li>Melibatkan penggunaan mikroorganisme utuh dan langsung</li><li>Prinsip utama yang digunakan adalah fermentasi</li><li>Proses biokimia dan genetik terjadi secara alami</li><li>Skala produksi umumnya lebih kecil</li></ol><p>&nbsp;</p><p>Proses fermentasi kopi menggunakan ragi roti yaitu <i>Saccharomyces cerevisiae</i>.&nbsp;</p><p>Jadi, kopi fermentasi merupakan produk dari bioteknologi konvensional.</p>