Berapa Jumlah ATP yang dihasilkan dalam fermentasi 10 Mol Glukosa?

<p>Fermentasi merupakan proses penguraian molekul berukuran besar menjadi molekul berukuran kecil dengan bantuan bakteri ataupun jamur. Fermentasi tidak membutuhkan oksigen selama prosesnya. Fermentasi terbagi menjadi dua berdasarkan hasilnya, yaitu :</p><ol><li>fermentasi alkohol : fermentasi ini dibantu dengan jamur <i>Saccharomyces cerevisiae </i>dan menghasilkan 2 alkohol, 2 CO₂ serta 2 ATP.&nbsp;</li><li>fermentasi asam laktat : fermentasi ini dibantu dengan bakteri, contohnya <i>Lactobacillus bulgaricus</i> dan menghasilkan 2 asam laktat, 2 CO₂, serta 2 ATP.</li></ol><p>Karna masing-masing proses fermentasi menghasilkan 2 ATP, maka 10 molekul gula akan menghasilkan <strong>10 glukosa x 2 ATP = 20 ATP.</strong></p>