Berapa besarkah energi yang dapat dihasilkan dari katabolisme protein dan lemak?

<p>Jumlah energi yang dihasilkan dari katabolisme protein dalam 1 gram adalah 4 kalori, sedangkan 1 gram lemak menghasilkan 9 kalori.</p><p>&nbsp;</p><p>Pembahasan</p><p>&nbsp;</p><p>Katabolisme merupakan proses pemecahan senyawa kompleks menjadi senyawa organik sederhana untuk menghasilkan energi, contohnya pada respirasi sel. Energi atau kalori yang terbentuk dinyatakan dalam bentuk ATP (<i>adenosine triphosphate). </i>Pada pembakaran 1 gram protein terbentuk 4 ATP atau 4 kalori, sementara pada 1 gram lemak terbentuk sebanyak 9 ATP atau 9 kalori.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Dengan demikian, jumlah energi yang dihasilkan dari katabolisme protein dalam 1 gram adalah 4 kalori, sedangkan 1 gram lemak menghasilkan 9 kalori.</p>