Asam sianida (HCN) merupakan suatu senyawa alami yang terdapat dalam bahan pangan seperti singkong. Kadar asam sianida berpengaruh pada cita rasa singkong. Semakin banyak kadar asam sianidanya, maka rasanya akan semakin pahit. Dalam 1 kg singkong terkandung 0,125 mg asam sianida. Jika (HCN) = 4,9 × 10^–¹⁰ maka pH dari HCL yang dilarutkan pada 250 ml air adalah....(Ar H = 1, C=12, N=14)

Hai I G, kakak bantu jawab pertanyaanmu ya. Jawaban: pH HCN = 7 Sebelumnya, akan kakak ralat dulu ya yang akan dihitung adalah pH dari HCN, karena dari awal penjelasan tentang HCN bukan HCl. HCN merupakan larutan asam lemah. Asam lemah adalah asam yang tidak terionisasi sempurna dalam air (0 < α < 1) Rumus perhitungan pH asam lemah: [H+] = √Ka x M pH = – log [H+] keterangan: [H+] = konsentrasi ion H+ Ka = tetapan ionisasi asam M = molaritas asam M = (gr/Mr ) x (1000/mL) Mr = massa molekul relatif Mr HCN = Ar H + Ar C + Ar N = 1 + 12 + 14 = 27 g/mol Konsentrasi HCN adalah: M = (gr/Mr ) x (1000/mL) M = (0,125 x 10^-3 g/27 g/mol) x (1000/250 mL) M = 1,85 x 10^-5 M Maka, pH HCN adalah: [H+] = √Ka x M [H+] = √4,9 × 10^–10 x 1,85 x 10^-5 M [H+] = √9,0 x 10^-15 M [H+] = 3 x 10^-7,5 M pH = – log [H+] pH = – log 3 x 10^-7,5 pH = 7,5 – log 3 pH = 7,5 – 0,5 pH = 7 HCN merupakan senyawa asam lemah dan memiliki tetapan disosiasi asam yang sangat kecil (Ka = 4,9 × 10^–10) sehingga HCN dapat memiliki pH yang tinggi (pH ≤ 7).