Apakah yang dimaksud reaksi saponifikasi? Berikan contohnya!

Haloo kak Aziza ^^ Reaksi saponifikasi adalah reaksi pembuatan sabun dengan hidrolisis asam lemah menggunakan basa kuat. Contoh reaksinya adalah reaksi antara etil etanoat dengan NaOH menghasilkan garam Na-asetat dan etanol. Reaksi pembuatan sabun atau saponifikasi merupakan reaksi hidrolisis dari asam lemak atau trigliserida (senyawa dengan gugus ester) dan basa kuat menghasilkan garam yang berupa sabun dan gliserol. Sabun merupakan hasil utama pada reaksi saponifikasi dan gliserol merupakan hasil sampingnya. Contoh reaksi saponifikasi adalah reaksi antara senyawa ester, etil etanoat, dengan NaOH. Reaksi tersebut menghasilkan garam Na-asetat dan etanol.