ST
Santi T
19 Februari 2022 14:01
Iklan
ST
Santi T
19 Februari 2022 14:01
Pertanyaan
Apakah perbedaan dan kesamaan antara: a. bilangan asam dan bilangan penyabunan;
2
1
Iklan
SN
S. Nurshabrina
08 Maret 2022 14:13
Jawaban terverifikasi
Halo, Santi, kakak bantu jawab yaa Perbedaan bilangan asam dan bilangan penyabunan adalah reaksinya. Persamaan bilangan asam dan bilangan penyabunan, kedua digunakan dalam identifikasi lemak dalam sampel. Bilangan asam adalah jumlah KOH (dalam milligram) yang diperlukan untuk menetralkan 1 gram lemak. Reaksi yang terjadi adalah reaksi penetralan, yaitu reaksi basa dengan lemak sebagai asam. Bilangan penyabunan adalah jumlah KOH (dalam milligram) KOH yang dibutuhkan untuk menyabunkan 1 gram lemak. Reaksi penyabunan atau safonifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak oleh basa.
· 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
