Apakah larutan kanji termasuk sistem koloid? Jelaskan.

Halo Rafi R, larutan kanji termasuk sistem koloid sol dimana medium pendispersinya adalah padat yang terdispersi dalam zat cair. Ayo simak pembahasan berikut agar kamu lebih paham ya :) Koloid merupakan jenis campuran heterogen yang terbentuk karena adanya dispersi suatu zat ke dalam zat lain yang dicampurkan. Sehingga dalam koloid dikenal adanya fase terdispersi dan medium pendispersi. Fase terdispersi adalah zat yang mengalami penyebaran secara merata dalam suatu zat lain, sedangkan zat yang menyebabkan terjadinya penyebaran secara merata disebut medium pendispersi. Pada koloid, fase terdispersi dan medium pendispersi bisa berwujud padat, cair, dan gas. Oleh karena itu terdapat beberapa jenis koloid yaitu sebagai berikut : 1. Aerosol Aerosol merupakan sistem koloid dari partikel padat / cair yang terdispersi dalam gas. Jika zat yang terdispersi berupa zat padat maka disebut aerosol padat, sedangkan jika yang terdispersi berupa zat cair maka disebut aerosol cair. 2. Sol Sol merupakan sistem koloid dari partikel padat yang terdispersi dalam zat cair. 3. Emulsi Emulsi merupakan sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalam zat cair lain. Syarat dari dua cairan ini bercampur adalah kedua zat cair tersebut tidak saling melarutkan 4. Buih Buih merupakan sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cair. 5. Gel Gel merupakan sistem koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair). Berdasarkan penjelasan diatas, larutan kanji termasuk kedalam sistem koloid berupa sol. Dimana medium pendispersinya adalah padat yang terdispersi dalam zat cair.