apabila potongan kentang dimasukkan ke dalam air, lama kelamaan berat pada potongan kentang tersebut bertambah. hal tersebut menunjukkan terjadinya peristiwa …

Bertambahnya massa kentang menunjukkan adanya peristiwa osmosis. Pada soal diketahui bahwa potongan kentang yang dimasukkan ke dalam air, lama kelamaan akan mengalami penambahan massa. Berdasarkan ilustrasi tersebut dapat diketahui bahwa kentang tersebut mengalami peristiwa osmosis. Osmosis merupakan perpindahan zat pelarut (air) dari area berkonsentrasi rendah (hipotonis) menuju area berkonsentrasi tinggi (hipertonis) melalui membran semipermeabel. Kentang bersifat hipertonis terhadap air. Hal itu menyebabkan air masuk ke dalam kentang. Peristiwa tersebutlah yang menyebabkan terjadinya pertambahan massa pada kentang. Dengan demikian, bertambahnya massa kentang menunjukkan adanya peristiwa osmosis.