apa perbedaan akseptor hidrogen dari fermentasi asam laktat dan fermentasi alkohol?

Halo Intan, kakak bantu jawab yaa :) Akseptor elektron dan mengikat hidrogen pada fermentasi asam laktat adalah asam piruvat, sedangkan pada fermentasi alkohol adalah asetaldehida. Fermentasi asam laktat terjadi pada bakteri asam laktat. Bakteri tersebut sering dimanfaatkan dalam industri pengolahan susu untuk membentuk produk baru seperti keju maupun yogurt. Selain pada sel bakteri, fermentasi asam laktat juga dapat terjadi pada sel otot dalam keadaan anaerob. Proses fermentasi diawali dengan proses glikolisis yang menghasilkan asam piruvat setelah itu diubah menjadi fosfoenol piruvat dan terakhir diubah menjadi asam laktat. Ferrmentasi alkohol juga merupakan salah satu contoh dari respirasi anaerob. Karena proses ini tidak menggunakan oksigen, sehingga digunakan senyawa seperti asetaldehida sebagai akseptor (penerima) elektron terakhir dan mengikat H+. Asetaldehida adalah senyawa yang dihasilkan dari perubahan asam piruvat dengan melepaskan karbondioksida. Semoga jawabannya membantu ya!