Apa peran penting mikroorganisme dalam saluran pencernaan hewan memamah biak?

Mikroorganisme dalam saluran pencernaan hewan memamah biak berperan dalam membantu proses fermentasi dan penguraian selulosa pada makanan. Hewan memamah biak (ruminansia) merupakan kelompok mamalia herbivora (pemakan tumbuhan) yang melakukan pencernaan makanan sebanyak 2 kali. Sistem pencernaan pada hewan ruminansia (pemamah biak) memiliki saluran pencernaan yang khas, yaitu adanya lambung majemuk yang terdiri rumen, retikulum, omasum dan abomasum. Rumen berperan dalam proses pembusukan makanan (fermentasi) yang dibantu oleh mikroorganisme, seperti bakteri anaerob dan protozoa. Bakteri dan protozoa tersebut dapat menghasilkan enzim selulase yang dapat mengurai selulosa pada tumbuhan yang dimakan hewan pemamah biak. Dengan demikian, mikroorganisme dalam saluran pencernaan hewan memamah biak berperan dalam membantu proses fermentasi dan penguraian selulosa pada makanan.