apa itu bakteri E coli

<p><i><strong>Escherichia &nbsp; &nbsp; &nbsp;coli &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></i> atau &nbsp; &nbsp; &nbsp;<i><strong>E .coli &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></i>adalah &nbsp; &nbsp;bakteri &nbsp; yang biasa hidup di usus &nbsp; manusia &nbsp; dan &nbsp;hewan, yang &nbsp; fungsinya &nbsp; sebenarnya untuk menjaga kesehatan &nbsp; sistem pencernaan.</p><p>&nbsp;</p><p>Namun, ada &nbsp;jenis &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;E . &nbsp;coli &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;tertentu yang dapat &nbsp;menyebabkan &nbsp;infeksi sehingga &nbsp; &nbsp;menimbulkan &nbsp; gejala &nbsp; diare, &nbsp; sakit &nbsp; &nbsp;perut &nbsp;dan &nbsp; &nbsp;kram.</p><p>&nbsp;</p><p>Jenis &nbsp; &nbsp;bakteri &nbsp; &nbsp; &nbsp;E. &nbsp;coli &nbsp; yang &nbsp; berbahaya ini &nbsp;menghasilkan &nbsp; &nbsp;toksin &nbsp; Shiga (STEC). &nbsp;Ini adalah &nbsp; sejenis &nbsp; &nbsp;racun &nbsp;yang dapat &nbsp;menyebabkan penyakit bawaan &nbsp; makanan yang parah.</p><p>&nbsp;</p><p>Racun &nbsp; dari &nbsp; bakteri &nbsp; &nbsp; &nbsp; Escherichia &nbsp; &nbsp; &nbsp;coli &nbsp; &nbsp; &nbsp;tersebut &nbsp;dapat &nbsp; menular ke manusia &nbsp; melalui &nbsp; &nbsp;konsumsi &nbsp; &nbsp;makanan yang &nbsp; terkontaminasi. Seperti daging &nbsp; &nbsp; mentah &nbsp; atau &nbsp;setengah &nbsp; matang, &nbsp; &nbsp; susu &nbsp; mentah, &nbsp; &nbsp;dan &nbsp; sayuran mentah yang &nbsp; terkontaminasi.</p>