3. mengapa cangkang telur terkelupas setelah direaksikan dengan cuka?

<p>Jawaban : cangkang telur tersusun dari senyawa CaCO3 yang dapat bereaksi dengan asam, termasuk cuka sehingga lama kelamaan cangkang akan terkelupas / larut.</p><p>&nbsp;</p><p>Cangkang telur sebagian besar tersusun dari senyawa kalsium karbonat (CaCO3) yang sifatnya dapat larut dalam asam. Cuka (CH3COOH) termasuk asam lemah, sehingga ketika cangkang telur direaksikan dengan cuka maka akan menimbulkan keretakan pada cangkang . Semakin banyak air cuka</p><p>yang diberikan pada kulit telur, maka kulit telur tersebut akan cepat mengapung dan menjadi lunak, dan akhirnya mengelupas. Reaksinya yaitu:</p><p>CaCO3(s) + 2CH3COOH (aq) --&gt; Ca(CH3COO)2 (aq) + CO2 (g) + H2O (l)</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi, cangkang telur terkelupas setelah direaksikan dengan cuka karena cangkang telur tersusun dari senyawa CaCO3 yang dapat bereaksi dengan asam, termasuk cuka sehingga lama kelamaan cangkang akan terkelupas / larut.<br>&nbsp;</p>