Zat adiktif yang ditambahkan ke dalam makanan untu...

Question

Zat adiktif yang ditambahkan ke dalam makanan untuk menambah rasa manis dan memberi warna kuning secara berturut-turut adalah....

A.Asam sitrat dan sunset yellow  
B.Sunset yellow dan aspartam  
C.Tartrazin dan asam sitrat  
D.Aspartam dan tartrazin

H. Zulaiha · Accepted Answer

Halo Isnaniah, Kakak bantu jawab ya :)

Jawaban yang benar adalah D.

Zat aditif merupakan zat yang ditambahkan pada makanan seperti zat pewarna, zat pengawet, antioksidan, dan penyedap rasa agar makanannya tidak cepat basi dan tentu saja lebih menarik. Salah satu jenis zat aditif yaitu zat pemanis dan pewarna. 
1. Zat pemanis merupakan zat yang ditambahkan dalam makanan agar makanan tersebut memiliki rasa manis. Zat pemanis dapat berasal dari alam dan buatan. Zat pemanis alami contohnya gula pasir. Sedangkan zat pemanis buatan contohnya aspartam, sakarin, dan sukralosa.
2. Zat pewarna merupakan zat yang ditambahkan agar makanan yang di produksi memiliki warna yang indah dan menarik bagi konsumen. Zat pewarna dapat berasal dari alam dan buatan. Zat pewarna alami contohnya kunyit untuk warna kuning dan buah naga untuk warna merah. Sedangkan zat pewarna buatan contohnya tartrazin dan sunset yellow untuk pewarna kuning serta eritrosin untuk pewarna merah.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang benar adalah D.

Semoga membantu ya :)

Isnaniah I · Answer

Okee terimakasih :3

Zat adiktif yang ditambahkan ke dalam makanan untuk menambah rasa manis dan memberi warna kuning secara berturut-turut adalah.... A.Asam sitrat dan sunset yellow B.Sunset yellow dan aspartam C.Tartrazin dan asam sitrat D.Aspartam dan tartrazin

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa