yoghurt dibuat dengan menggunakan kadar starter dan bakteri yang sama, namun lama fermentasinya berbeda-beda. yoghurt a dibuat dengan lama fermentasi 6 jam. yoghurt b dibuat dengan lama fermentasi 8 jam. yoghurt c dibuat dengan lama fermentasi 10 jam. waktu fermentasi sangat berpengaruh terhadap total asam, ph, kekentalan/viskositas, dan total bakteri asam laktat. berdasarkan pernyataan tersebut, rumusan masalah yang sesuai untuk penyelidikan ipa adalah …

Halo Struthio, Kakak bantu jawab ya :) Rumusan masalah yang sesuai untuk penyelidikan ipa di atas adalah bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap total asam pada pembuatan yogurt ?, bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap pH pada pembuatan yogurt ?, dan bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap kekentalan/viskositas pada pembuatan yogurt ? Metode ilmiah merupakan langkah-langkah yang dilakukan dalam sebuah penelitian ilmiah secara urut dan sistematis. Langkah pertama dalam metode ilmiah yaitu merumuskan masalah. Masalah biasanya berupa pertanyaan yang harus dijawab dengan melakukan sebuah penelitian secara ilmiah. Misalnya seorang siswa melakukan penyelidikan IPA tentang pembuatan yogurt. Yoghurt dibuat dengan menggunakan kadar starter dan bakteri yang sama, namun lama fermentasinya berbeda-beda. Yoghurt a dibuat dengan lama fermentasi 6 jam. Yoghurt b dibuat dengan lama fermentasi 8 jam. Yoghurt c dibuat dengan lama fermentasi 10 jam. Waktu fermentasi sangat berpengaruh terhadap total asam, pH, kekentalan/viskositas, dan total bakteri asam laktat. Berdasarkan permasalahan tersebut, dapat dibuatkan rumusan masalah berupa : 1. Bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap total asam pada pembuatan yogurt ? 2. Bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap pH pada pembuatan yogurt ? 3. Bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap kekentalan/viskositas pada pembuatan yogurt ? 4. Bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap kekentalan/viskositas pada pembuatan yogurt ? 5. Bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap total bakteri asam laktat pada pembuatan yogurt ? Jadi, rumusan masalah yang sesuai untuk penyelidikan ipa adalah bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap total asam pada pembuatan yogurt ?, bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap pH pada pembuatan yogurt ?, dan bagaimana pengaruh lama waktu fermentasi terhadap kekentalan/viskositas pada pembuatan yogurt ? Semoga membantu ya :)