Seorang siswa melakukan percobaan dengan enzim katalase yang diperoleh dari hati sapi. Ia mencampurkan potongan hati dengan larutan H₂O₂ (hidrogen peroksida) dan mengamati terbentuknya gelembung gas. Namun, ketika hati direbus terlebih dahulu, gelembung tidak muncul. Berdasarkan hasil percobaan tersebut, simpulkan mekanisme kerja enzim dan faktor apa yang memengaruhi hasil percobaan tersebut? A. Enzim katalase bekerja optimal dalam kondisi asam B. H₂O₂ merusak hati sehingga tidak terbentuk gelembung C. Enzim katalase terdenaturasi akibat pemanasan D. Perebusan hati meningkatkan aktivitas enzim E. Reaksi tidak terjadi karena kekurangan substrat

Seorang siswa melakukan percobaan dengan enzim katalase yang diperoleh dari hati sapi. Ia mencampurkan potongan hati dengan larutan H₂O₂ (hidrogen peroksida) dan mengamati terbentuknya gelembung gas. Namun, ketika hati direbus terlebih dahulu, gelembung tidak muncul.
Berdasarkan hasil percobaan tersebut, simpulkan mekanisme kerja enzim dan faktor apa yang memengaruhi hasil percobaan tersebut?

A. Enzim katalase bekerja optimal dalam kondisi asam
B. H₂O₂ merusak hati sehingga tidak terbentuk gelembung
C. Enzim katalase terdenaturasi akibat pemanasan
D. Perebusan hati meningkatkan aktivitas enzim
E. Reaksi tidak terjadi karena kekurangan substrat