Selain digunakan sebagai bahan pewarna makanan dan penyedap makanan, tanaman kunyit juga digunakan sebagai bahan .... a. Pengawet makanan b. Pelunak daging c. Jamu tradisional d. Pembunuh serangga

Jawaban yang benar adalah C, yaitu jamu tradisional. Kunyit (𝘊𝘶𝘳𝘤𝘶𝘮𝘢 𝘥𝘰𝘮𝘦𝘴𝘵𝘪𝘤𝘢) termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Kunyit berfungsi sebagai pewarna alami pemberi warna kuning. Selain itu, kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, dan jamu tradisional. Kunyit mengandung kurkumin dapat dimanfaatkan sebagai obat radang tenggorokan, meringankan gangguan menstruasi, dan mengatasi gangguan saluran pencernaan. Dengan demikian, selain digunakan sebagai bahan pewarna makanan dan penyedap makanan, tanaman kunyit juga digunakan sebagai bahan jamu tradisional.