Sebutkan tahapan atau proses pembuatan pengolahan ...

Question

Sebutkan tahapan atau proses pembuatan pengolahan pangan yang harus diperhatikan agar suatu produk pengolahan berhasil dengan baik!

L. Mariana · Accepted Answer

Jawabannya perencanaan, pelaksanaan, penyajian atau pengemasan dan evaluasi

Pembahasan
Pangan merupakan kebutuhan yang harus dipenuhi oleh manusia dalam rangka menjaga kelangsungan hidupnya. Dalam menghasilkan suatu pangan yang baik untuk dikonsumsi harus diperhatikan proses pengolahannya. Adapun tahapan atau proses pengolahan pangan yang baik meliputi:
1. Perencanaan, yaitu menentukan makanan atau minuman yang akan diolah sesuai dengan apa yang dibutuhkan.
2. Pelaksanaan, yaitu proses pembuatan pangan dengan teknik yang sesuai.
3. Penyajian atau pengemasan, yaitu penyajian/pengemasan makanan dan minuman dengan memerhatikan unsur estetika, kesehatan, dan keamanannya.
4. Evaluasi, menguji hasil pembuatan pengolahan bahan pangan dengan cara mencoba/merasakan dan membuat catatan evaluasi jika ada yang kurang sesuai.

Jadi jawaban untuk soal tersebut adalah perencanaan, pelaksanaan, penyajian atau pengemasan dan evaluasi.

Semoga membantu

Sebutkan tahapan atau proses pembuatan pengolahan pangan yang harus diperhatikan agar suatu produk pengolahan berhasil dengan baik!

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa