sebutkan nutrisi yang terkandung dalam makanan dan sebutkan masing-masing tiga contoh sumbernya
1
4
Jawaban terverifikasi
Iklan
Iklan
IF
I. Fauziah
Mahasiswa/Alumni Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA
08 Maret 2022 11:34
Jawaban terverifikasi
Hai Intan, kakak bantu jawab ya :)
Nutrisi yang terkandung dalam makanan yaitu karbohidrat (beras, singkong dan jagung), protein (ikan, daging dan susu), lemak (mentega, keju dan kuning telur), vitamin (ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran), dan mineral (susu, telur dan daging).
Zat-zat makanan yang diperlukan oleh tubuh dikelompokkan menjadi tiga, yaitu bahan pembangun (protein dan mineral), sumber energi (karbohidrat, lemak dan protein) dan bahan pengatur (protein, mineral dan vitamin).
-Karbohidrat, berfungsi sebagai sumber energi, menjaga keseimbangan asam dan basa. Makanan yang mengandung karbohidrat antara lain beras, jagung, singkong, kentang, roti, dan sagu.
- Protein, berfungsi untuk pertumbuhan dan pemeliharaan struktur sel, menghancurkan dan menetralkan zat asing serta mengatur dan melaksanakan metabolisme tubuh. Makanan yang mengandung protein antara lain ikan, daging, telur, dan susu.
- Lemak, berfungsi sebagai penghasil energi dan menjaga tubuh dari dingin. Makanan yang mengandung lemak antara lain kacang-kacangan, mentega, susu, daging, kerang, dan kuning telur.
- Vitamin, berfungsi sebagai pengatur. Vitamin dibutuhkan dalam jumlah yang sedikit. Vitamin dibedakan menjadi dua yaitu vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan vitamin C) dan vitamin yang larut dalam lemak (vitamin Vitamin A, D, E, dan K). Vitamin dapat diperoleh dari buah-buahan, sayur-sayuran, minyak ikan, susu, dan kuning telur.
- Mineral, berfungsi untuk membentuk tulang, zat pengatur, membantu proses pembekuan darah, dan pemeliharaan tekanan darah. Contoh mineral yaitu kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, dan yodium. Mineral dapat diperoleh dari susu, garam, sayur-sayuran, kuning telur, jagung, dan kacang-kacangan.
Semoga jawabannya membantu ya!
· 0.0 (0)
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
Iklan
Iklan
DL
Deswyta L
02 November 2020 10:05
kbhdrt
nasi.
roti
mi
kalsium
Susu.
lemak
raging.
susu
· 5.0 (2)
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
RR
Raka R
01 November 2020 08:03
karbohidrat: nasi, jagung, roti dan gandum
kalsium: susu
lemak: ayam, telur dan susu
· 5.0 (1)
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!
IR
Intan R
09 November 2020 14:17
terimakasih
· 5.0 (1)
Yuk, beri rating untuk berterima kasih pada penjawab soal!