Sebutkan enzim yang dihasilkan mulut,lambung dan u...

Question

Sebutkan enzim yang dihasilkan mulut,lambung dan usus halus beserta fungsinya.

N. Nopriliansyah · Accepted Answer

Halo Bufo, kakak bantu jawab yaa :)

Berikut adalah enzim-enzim yang bekerja pada proses dan organ pencernaan manusia:

1. Mulut 
- Enzim ptialin (amilase) : mengubah amilum - maltosa.
- Enzim ini terdapat pada ludah yang dikeluarkan oleh kelenjar ludah.

2. Lambung 
Organ pencernaan ini akan mengeluarkan getah lambung yang mengandung:
- Asam klorida (HCl) berfungsi membunuh organisme patogen yang ikut bersama makanan karena menjadikan lambung dalam kondisi asam, mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin, merangsang membuka dan menutupnya sfingter pilorus, dan merangsang sekresi getah usus (sekretin dan kolesistokinin).
- Pepsin: memecah protein menjadi proteosa dan pepton.
- Renin: menggumpalkan kasein yang pada susu.

3. Usus halus 
Enzim yang dihasilkan pada usus 12 jari yaitu:
- Maltase: memecah maltosa menjadi 2 glukosa.
- Sukrase: memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.
- Laktase: memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa.
- Erepsinogen diaktifkan oleh enterokinase menjadi erepsin. Erepsin memecah pepton menjadi asam amino. 
- Enterokinase: mengaktifkan tripsinogen menjadi tripsin.

Semoga jawabannya membantu ya!

Sebutkan enzim yang dihasilkan mulut,lambung dan usus halus beserta fungsinya.

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa