Panthera L
20 Juli 2022 04:40
Iklan
Panthera L
20 Juli 2022 04:40
Pertanyaan
Sebutkan definisi dari kata-kata berikut! 6. Protein
1
1
Iklan
Q. Aina
Mahasiswa/Alumni IAIN Kudus
23 September 2022 04:35
<p>๐๐๐ฐ๐๐๐๐ง ๐ฒ๐๐ง๐ ๐๐๐ง๐๐ซ ๐๐๐๐ฅ๐๐ก makromolekul esensial yang terdiri dari asam amino.<br> <br>๐๐ฎ๐ค ๐ฌ๐ข๐ฆ๐๐ค ๐ฉ๐๐ฆ๐๐๐ก๐๐ฌ๐๐ง ๐๐๐ซ๐ข๐ค๐ฎ๐ญ. <br>Protein merupakan makromolekul esensial yang terdiri dari asam amino. Secara umum protein berperan sebagai pembentuk struktur sel dan mempercepat reaksi kimia sebagai enzim dalam tubuh. Ciri-ciri protein antara lain:</p><ol><li>Sukar larut dalam air karena ukuran molekulnya yang sangat besar.</li><li>Dapat mengalami koagulasi oleh pemanasan dan penambahan asam atau basa.</li><li>Bersifat amfoter karena membentuk ion zwitter. </li><li>Dapat mengalami kerusakan (terdenaturasi) akibat pemanasan. <br> <br>๐๐๐๐ข, ๐ฃ๐๐ฐ๐๐๐๐ง ๐ฒ๐๐ง๐ ๐๐๐ง๐๐ซ ๐๐๐๐ฅ๐๐ก makromolekul esensial yang terdiri dari asam amino.</li></ol>
๐๐๐ฐ๐๐๐๐ง ๐ฒ๐๐ง๐ ๐๐๐ง๐๐ซ ๐๐๐๐ฅ๐๐ก makromolekul esensial yang terdiri dari asam amino.
๐๐ฎ๐ค ๐ฌ๐ข๐ฆ๐๐ค ๐ฉ๐๐ฆ๐๐๐ก๐๐ฌ๐๐ง ๐๐๐ซ๐ข๐ค๐ฎ๐ญ.
Protein merupakan makromolekul esensial yang terdiri dari asam amino. Secara umum protein berperan sebagai pembentuk struktur sel dan mempercepat reaksi kimia sebagai enzim dalam tubuh. Ciri-ciri protein antara lain:
- Sukar larut dalam air karena ukuran molekulnya yang sangat besar.
- Dapat mengalami koagulasi oleh pemanasan dan penambahan asam atau basa.
- Bersifat amfoter karena membentuk ion zwitter.
- Dapat mengalami kerusakan (terdenaturasi) akibat pemanasan.
๐๐๐๐ข, ๐ฃ๐๐ฐ๐๐๐๐ง ๐ฒ๐๐ง๐ ๐๐๐ง๐๐ซ ๐๐๐๐ฅ๐๐ก makromolekul esensial yang terdiri dari asam amino.
ยท 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
