Sebuah makanan pada bagian labelnya tertera sebaga...

Question

Sebuah makanan pada bagian labelnya tertera sebagai berikut:
Tepung terigu, minyak nabati, tapioka, bumbu rasa kentang barbekyu (mengandung laktosa, penguat rasa mononatrium glutamat, hidrolisat protein nabati, dinatrium inosinat dan guanilat,
rempah rempah, bubuk dan perisa kentang), gula, garam. Identifkasikan bahan-bahan sintesis dan fungsinya dari label di atas!

E. Milada · Accepted Answer

Halo Cepra, kakak bantu jawab ya :)

Jawabannya adalah bumbu rasa barbeque.

Zat aditif merupakan zat yang biasa ditambahkan kedalam suatu jenis makanan atau minuman, sehingga makanan atau minuman tersebut lebih menarik. Umumnya, zat aditif tidak memiliki zat gizi. Zat aditif ini berfungsi untuk mengawetkan makanan, menambah rasa dan aroma, dan mempermudah proses pembuatan makanan ataupun minuman. Contoh zat aditif adalah bumbu barbeque, yang mana bumbu tersebut digunakan sebagai bahan pewarna sintetis, contohnya laktosa, penguat rasa mononatrium glutamat, hidrolisat protein nabati, dinatrium inosinat dan guanilat, rempah-rempah, bubuk dan perisa kentang.

Oleh karena itu, Jawabannya adalah bumbu rasa barbeque yang mengandung laktosa, penguat rasa mononatrium glutamat, hidrolisat protein nabati, dinatrium inosinat dan guanilat, rempah-rempah, bubuk dan perisa kentang.

Semoga membantu ya!

Intan N · Answer

penjelasan dari bumbu rasa barbeque

penjelasan dari bumbu rasa barbeque

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa