Sawi putih berubah warna setelah direndam air berwarna disebabkan oleh ....

Jawab: Sawi putih berubah warna setelah direndam air berwarna disebabkan oleh adanya pembuluh xilem yang mengangkut air berwarna tersebut ke sel-sel sawi. Molekul atau zat perwarna yang terangkut pembuluh xilem dapat memasuki sel-sel tumbuhan karena mampu melintasi membran sel. Cara molekul untuk melintasi membran sel ada beberapa cara, yaitu: 1.Difusi : yaitu proses perpindahan molekul dari daerah berkonsentrasi lebih tinggi ke daerah berkonsentrasi lebih rendah dan terjadi secara spontan. 2.Osmosis : merupakan peristiwa perpindahan molekul pelarut atau air dari daerah dengan konsentrasi tinggi ke daerah dengan konsentrasi rendah, melalui membran semi-permeabel hingga mencapai kondisi setimbang. 3.Transport aktif : merupakan proses perpindahan zat/molekul melalui membran selektif permeabel dari daerah dengan konsntrasi rendah ke daerah dengan konsentrasi lebih tinggi dengan menggunakan energi berupa ATP dan enzim pengangkut. 4.Endositosis-eksositosis : Endositosis yaitu proses pengangkutan/perpindahan molekul protein dari cairan di luar sel ke dalam sel. Sedangkan Eksositosis merupakan proses keluarnya zat dari dalam sel ke luar sel, caranya sama dengan endositosis. Sawi putih berubah warna saat direndam air pewarna karena zat warna dalam air tersebut masuk kedalam sel-sel sawi putih. Selain itu, pada batang sawi terdapat pembuluh xilem yang berfungsi mengangkut air dan mineral, sehingga air pewarna tersebut ikut terangkut oleh xilem dan tersebar ke sel-sel sawi. Jadi, Sawi putih berubah warna setelah direndam air berwarna disebabkan oleh adanya pembuluh xilem yang mengangkut air berwarna tersebut ke sel-sel sawi.