Uswatun K

11 Februari 2021 06:20

Iklan

Iklan

Uswatun K

11 Februari 2021 06:20

Pertanyaan

Proses apa yang terjadi dalam pembuatan tape dan tempe? , jelaskan


58

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

A. Nurrismawati

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

14 Maret 2022 03:28

Jawaban terverifikasi

Halo Uswatun K! Kakak bantu jawab ya :) Proses yang terjadi di dalam pembuatan tape dan tempe adalah fermentasi. Mari kita bahas! Fermentasi merupakan suatu proses perubahan kimia pada suatu substrat organik melalui aktivitas enzim yang dihasilkan oleh mikroorganisme. Proses fermentasi dibutuhkan ๐˜ด๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ sebagai mikroba yang akan ditumbuhkan dalam substrat. Proses fermentasi tape dibantu oleh mikroba ๐˜š๐˜ข๐˜ค๐˜ค๐˜ฉ๐˜ข๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜บ๐˜ค๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ค๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ช๐˜ด๐˜ช๐˜ข๐˜ฆ sedangkan tempe dibantu oleh ๐˜™๐˜ฉ๐˜ช๐˜ป๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ถ๐˜ด ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ช๐˜จ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ถ๐˜ด. Semoga membantu! semangat!


Iklan

Iklan

Muhammad L

12 Februari 2021 08:49

Proses fermentasi/pembusukan oleh bakteri baik (ragi)


lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis

Dapatkan akses pembahasan sepuasnya
tanpa batas dan bebas iklan!

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

organ reproduksi internal pada wanita terbagi atas.......bagian, sebutkan fan berikan fungsi dari masing" organnya?????

7

5.0

Jawaban terverifikasi