Diah P

14 Maret 2022 01:34

Iklan

Diah P

14 Maret 2022 01:34

Pertanyaan

Perhatikan komposisi makanan kemasan berikut! Jagung, minyak nabati, gula , keju bubuk, mononatrium glutamate, lesitin kedelai, natrium bikarbonat, kuning FCF Cl 15985 dan kurkumin Cl 75300, asam sorbat. Yang merupakan penguat rasa dan pengawet buatan pada komposisi makanan kemasan tersebut adalah …. a. Mononatrium glutamate dan natrium bikarbonat b. Mononatrium glutamate dan asam sorbat c. Natrium bikarbonat dan lesitin kedelai d. Asam sorbat dan mononatrium glutamate

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

16

:

26

:

53

Klaim

8

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

A. Agustina

Mahasiswa/Alumni Universitas Padjadjaran

14 Maret 2022 08:13

Jawaban terverifikasi

Halo Diah, Kakak bantu jawab ya :) Jawaban yang benar adalah B. Zat aditif sintetis atau buatan adalah zat aditif yang diperoleh melalui proses kimia. Terdapat berbagai macam zat aditif sintetis antara lain zat pewarna sintetis, zat pemanis sintetis, zat pengawet sintetis, zat pemberi aroma sintetis, zat penguat rasa sintetis, dan zat pengawet sintetis. Pengawet pada makanan dan minuman berfungsi mencegah pertumbuhan mikroorganisme pembusuk sehingga daya simpan lebih lama. Contoh pengawet buatan yang boleh digunakan adalah asam benzoat, asam sorbat, garam nitrat, dan garam nitrit. Zat penyedap atau penguat rasa berfungsi sebagai bahan tambahan pangan untuk mempertegas cita rasa makanan. Contoh zat penyedap sintetis adalah vetsin atau Monosodium Glutamat (MSG). Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah B. Semoga membantu!


Iklan

Ramdan M

16 Mei 2024 01:43

Makanan kemasan memiliki komposisi sebagai berikut : terigu, sukrosa, telur, baking soda, sakarin, tartrazine, monosodium glutamate, natrium karbonat. Bahan pemanis buatan dalam makanan kemasan tersebut adalah


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Jodohkan gambar dengan pola interaksi yang sesuai! 10. Beruang dengan ikan Pola interaksi a. Netralisme b. Predasi c. Simbiosis mutualisme d. Simbiosis komensalisme e. Simbiosis parasitisme f. Antibiosis

32

3.5

Jawaban terverifikasi