Perhatikan gambar-gambar beri kut. Tulislah nama komoditas berikut beserta kelebihan dan kekurangannya.

Jawaban yang benar adalah memiliki kelebihan tahan lama, mudah dan praktis bagi konsumen. Sementara kekurangannya yaitu kurang sehat karena mengandung zat pengawet. Berikut ini penjelasannya. Gambar di atas adalah gambar makanan kaleng. Makanan kaleng memiliki kelebihan tahan lama dapat menjaga kualitas makanan di dalamnya. Selain itu, makanan kaleng dapat dijadikan sebagai salah satu cara menyajikan makanan yang praktis. Walaupun di label makanan kaleng tercantum zat-zat bergizi yang dibutuhkan tubuh, namun di sisi lain makanan kaleng juga mengandung bahan pengawet. Zat-zat tambahan dan pengawet digunakan untuk mempertahankan kualitas bahan-bahan makanan di dalam makanan kaleng. Padahal, bahan-bahan tambahan pada makanan kaleng tersebut berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan, apalagi jika dikonsumsi terlalu sering. Jadi, makanan kaleng memiliki kelebihan tahan lama, mudah dan praktis bagi konsumen. Sementara kekurangannya yaitu kurang sehat karena mengandung zat pengawet.